Mont Blanc Limited Edition 01 7,9 %
Trippel malt, Trippel gæring, Trippel modning
7,9% vol.
Brasserie du Mont Blanc forbliver på toppen af innovation med sin første serie barrel aged øl. Meget anderledes end de klassiske ølformer fra Mont Blanc, har denne trippel fermentering rav-øl modnet på tønder i mere end 6 måneder. Det er ældet i tre forskellige tønder, der hovedsageligt bruges til skotsk whisky og amerikansk bourbon.
Den indledende smag har karamel, ristede mandler, den afrundede sødme af honning og stærke krydret smag. Den anden mundfuld har en delikat balance mellem alkoholen og tangy-smagene fra tøndefermenteringen. Finishen fremkalder whisky- og vaniljearomaer. En kompleks og spændende smagoplevelse langt fra alfarvej.
Hver flaske er nummereret. En særlig udgivelse: kun 10.000 øl er til salg på verdensplan. Vi har fået 500 af dem.